【紅豆薏米粉】補血養生的黃金組合
菜式簡介
紅豆具有很好的祛濕作用，且性溫熱，可以減輕寒濕體質濕邪程度。薏米具有健脾利濕的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同時不給脾胃造成很大負擔，比較平和。薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列爲上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。而這兩種食材都是耐煮型食材，不易爛，所以在家我常常將兩種食材用破壁機打粉食用，打粉後，開水沖服，根據個人口味再調入蜂蜜或砂糖等。每天一杯，這兩種食材也可謂是補血養顔的黃金組合。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅豆250克
- 輔助料
- 薏米150克
【紅豆薏米粉】補血養生的黃金組合的做法步驟
【紅豆薏米粉】補血養生的黃金組合做法技巧/竅門/補充說明：
1、研磨好的紅豆薏米粉 ，要放入密封罐中儲存，以免受潮；
2、在炒鍋內翻炒時，需不斷翻動，以免受熱不均；
3、這個紅豆和薏米的比例不管多少，都不會影響其作用，根據自己的口味，喜歡紅豆可以多放紅豆，不喜歡紅豆可以多放薏米；
4、打成粉後，開水沖服，根據個人口味再調入蜂蜜，牛奶或砂糖等。