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聖誕甜甜圈

美食達人@翟女……
聖誕甜甜圈封面圖

菜式簡介
  快到聖誕節了,甜甜的甜甜圈真的是應景呢,自己做一下吧,和家人一起來裝飾。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
面粉390克
黃油40克
牛奶120ML
雞蛋2個
肉桂粉1匙
砂糖150克
泡打粉3匙
1匙
輔助料
糖霜適量

聖誕甜甜圈的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:面粉加鹽,肉桂粉,泡打粉攪拌。
  • 第三步:雞蛋加糖。
  • 第四步:攪拌至顔色變淺。
  • 第五步:加入面粉,分3次添加完全。
  • 第六步:加入牛奶和融化的黃油,分2次添加。
  • 第七步:攪拌成團,很柔軟,醒30分鍾。
  • 第八步:揉成圓滑的面團,擀開。
  • 第九步:用模子壓出甜甜圈。
  • 第十步:入油鍋炸。
  • 第十一步:成深棕色即可。
  • 第十二步:撒上自己喜歡的糖霜即可,裝飾隨自己了。
  • 第十三步:好吃!
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