蒜蓉菜心

美食達人@胡桐小橘子

蒜蓉菜心封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心一把; 大蒜1頭

輔助料: 蚝油適量; 老抽適量; 雞精適量; 生抽適量; 糖適量; 鹽少許; 油適量

蒜蓉菜心的做法步驟

第一步：菜心洗淨

第二步：大蒜切碎

第三步：鍋中加幾滴油和少許鹽煮沸，加入菜心燙熟，撈出擺盤

第四步：另一鍋中少許油爆香蒜末加入蚝油一點老抽生抽和一勺白糖再加一點水煮開

第五步：澆在煮好的菜心上即可

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜

相關食材：菜心

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