清炒菜心
菜式簡介
我家算是住在城鄉結合處，所以有鄉下那種大集。集上什麼都有，今天買的這菜我以前就沒吃過。叫菜心，菜很漂亮，有漂亮的黃花。中午就迫不及待炒了，很喜歡，味道很好，比油菜還好吃哦！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菜心300克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蒜適量
- 雞粉適量
清炒菜心的做法步驟
清炒菜心做法技巧/竅門/補充說明：
炒的過程中一直要大火，這樣能保證菜的脆勁。
相關食材：菜心
菜式簡介
我家算是住在城鄉結合處，所以有鄉下那種大集。集上什麼都有，今天買的這菜我以前就沒吃過。叫菜心，菜很漂亮，有漂亮的黃花。中午就迫不及待炒了，很喜歡，味道很好，比油菜還好吃哦！
炒的過程中一直要大火，這樣能保證菜的脆勁。