清炒菜心

美食達人@澄澄姐姐

清炒菜心封面圖

菜式簡介
　　家常菜，清淡爽口！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心500克

輔助料: 花生油適量; 食鹽適量

清炒菜心的做法步驟

第一步：准備好菜心

第二步：去掉黃葉和老莖，洗淨瀝幹水分

第三步：鍋中熱油

第四步：倒入菜心大火翻炒

第五步：翻炒至熟，加入鹽調味拌勻關火

第六步：起鍋裝盤

清炒菜心做法技巧/竅門/補充說明：

菜心加少許鹽水浸泡，可以去除農藥和蟲子

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜心

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