菜心粒炒飯
美食達人@aico-lau
菜式簡介
中午一個人不想太麻煩，剛巧有菜心，就炒個飯吧。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯一碗
- 輔助料
- 大菜心三棵
- 姜絲適量
- 調味料
- 黑胡椒適量
- 花生油適量
- 醬油適量
菜心粒炒飯的做法步驟
第一步：首先，將菜心洗好後切粒，盡量切小粒，炒的時候容易熟。第二步：米飯是昨晚剩下的，用少許水（一點點就夠了）浸泡一下，粒粒分明。第三步：米飯是昨晚剩下的，用少許水（一點點就夠了）浸泡一下，並加入適量黑胡椒。第四步：花生油倒入熱鍋中，放入姜絲爆炒一下，加入菜心粒翻炒約半分鍾第五步：倒入浸泡好的米飯，炒勻，加醬油，繼續翻炒一會，大功告成。第六步：倒入浸泡好的米飯，炒勻，加醬油，繼續翻炒直至飯中有菜，菜中有飯，大功告成。
