韓式辣雞爪
菜式簡介
看《一起用餐吧》這部劇時對這個最感興趣，當時覺得女主角吃的太誇張了，自己嘗試後覺得真的不怪她，因爲確實太美味了！
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞爪500克
- 大蒜8瓣
- 熟芝麻適量
- 輔助料
- 辣椒醬2勺
- 醬油2勺
- 香油2勺
- 番茄醬1勺
- 鹽1勺
韓式辣雞爪的做法步驟
第一步：雞爪剪去指甲，放入大同外鍋煮30分鍾
第二步：煮好的雞爪放入冷水中冷卻
第三步：調醬汁：大蒜打成泥後加入韓式辣醬，番茄醬，醬油，鹽，香油調勻
第四步：調成醬汁後拌入雞爪中腌製15分鍾
第五步：大同外鍋倒適量油，放入雞爪和醬汁，炒至醬汁收幹，撒上熟芝麻
第六步：趁熱吃比較軟嫩，放冷後比較勁道，自己選擇吧~~
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