紅燒啤酒雞爪

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紅燒啤酒雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞爪一斤; 啤酒一罐; 紅辣椒適量; 蔥適量; 姜適量; 麻椒適量; 八角適量; 香葉適量; 桂皮適量

輔助料: 醬油適量; 十三香適量; 糖適量; 醋適量

紅燒啤酒雞爪的做法步驟

第一步：雞爪指甲去掉中間切下一分爲二放鍋中加水煮開後撈出

第二步：蔥姜辣椒爆鍋倒雞爪翻炒加十三香糖醬油醋老抽翻炒倒入一罐啤酒小火炖

第三步：炖熟後收幹汁出鍋

菜譜標簽：私房菜

相關食材：雞爪

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