紅燒雞爪

美食達人@甜甜mimi

紅燒雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞爪500克

輔助料: 冰糖適量; 料酒適量; 生姜適量; 八角適量; 辣椒適量; 醬油適量

紅燒雞爪的做法步驟

第一步：雞爪冷水下鍋煮幾分鍾撈出清洗幹淨

第二步：鍋中倒入適量油加入冰糖八角炒出糖色

第三步：加入雞爪翻炒（加入少許料酒）

第四步：加入姜絲辣椒醬油翻炒

第五步：加入清水煮至收汁，加入適量鹽

第六步：收汁加入少許生抽提鮮即可

第七步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞爪

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