電飯鍋焖雞爪

美食達人@華捷客服

電飯鍋焖雞爪封面圖

菜式簡介
　　以前在咱們的美食天下看到過一個電飯鍋焖雞腿的食譜，一直想嘗試做一次給女兒吃。今天超市裏的雞爪很新鮮，買回家之後，由我聲控指導，女兒操作，步驟簡單，上圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 雞爪適量

輔助料: 蔥姜蒜適量; 料酒適量; 孜然粉適量; 五香粉適量; 花椒粉適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量

電飯鍋焖雞爪的做法步驟

第一步：雞爪洗幹淨，用鹽水抓泡之後，將所有的調料，倒入碗中，將雞爪腌一個小時

第二步：用電飯煲煮飯的那一擋，8分鍾

第三步：老抽是爲了讓雞爪的顔色深一點，不喜歡的也可以不放。比外面買的好吃的多又很香

電飯鍋焖雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

雞爪，我覺得用焖比較好，不要放油，而且軟硬舌中，如果用烤的話一來要刷油二來嘗起來口感比較硬

菜譜標簽：小菜

相關食材：雞爪

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