開胃雞爪

美食達人@扣鼻屎的天使

開胃雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞爪適量

輔助料: 檸檬1個; 香菜1把; 生抽適量; 鹽少許; 醋少許; 香油適量; 洋蔥半個

開胃雞爪的做法步驟

第一步：將雞爪加料酒生姜焯水煮透撈出過涼水

第二步：將雞爪一份爲二更加入味

第三步：將洋蔥香菜切沫檸檬切片

第四步：一起倒入雞爪中

第五步：放入生抽醋香油一起攪拌檸檬片需要擠一下

開胃雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

檸檬片需要擠一下才能出味
過的涼水不能直接用自來水
檸檬比較酸不喜歡吃酸的可以減量醋可以不放

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：雞爪

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