涼拌雞爪
菜式簡介
食材:
鹵雞爪數個,調味鮮,香油。
調料:
鹽,青紅椒,蒜米,辣椒油,雞精,生抽,耗油,鹵汁。
做法:
1、青紅椒蒜切成米粒,載入碗裏,
2、加入調料拌勻,待用。
3、備好鹵好的雞爪數個待用,
4、把拌好的調料倒進鹵好的雞爪上,拌勻,淋上耗油,香油,調味鮮,即成。
5、或倒進鍋裏拌,這樣便于好拌哦,
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 鹵雞爪數個
- 輔助料
- 調味鮮適量
- 香油適量
- 調味料
- 鹽適量
- 青椒米適量
- 紅椒米適量
- 蒜米適量
- 雞精適量
- 生抽適量
- 蚝油適量
- 鹵汁適量
- 辣椒油適量
涼拌雞爪的做法步驟
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