家常風味雞爪

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單

第一步：雞腳洗淨剪掉指甲

第二步：准備一小盆涼的白開水。

第三步：切好所有配料

第四步：切好所有配菜

第五步：准備好小米辣這個是在超市買的。

第六步：煮好的開水裏放入雞腳。不要煮太久能戳動就行裏面放鹽，花椒八角小米辣

第七步：煮好的雞腳在冷水裏沖洗有條件話的話，用冰水效果會特別好。

第八步：玻璃罐裏面加入鹽和配菜。加入事先准備的冷開水

第九步：密封放進冰箱，要吃的時候拿出來就行了。至少要泡一天哦

家常風味雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

裏面也可以加木耳和藕片，裏面千萬不能沾油，沾了油，這個鹽水會壞掉的。一定要進冰箱，這個天氣。個人覺得裏面放點芹菜葉也會特別香。

相關食材：雞爪

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