冬季熱飲 雪頂熱巧克力
菜式簡介
寒冷冬季,給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑巧克力100克
- 牛奶600
- 淡奶油100毫升
- 巧克力碎少許
- 輔助料
- 八角2顆
- 丁香2顆
冬季熱飲 雪頂熱巧克力的做法步驟
第一步:主要材料備齊。
第二步:黑巧克力剁碎;
第三步:鍋中加入牛奶,放八角、丁香和巧克力攪拌至巧克力融化,轉小火煮5~10分鍾,期間持續攪拌;
第四步:從鍋中取出八角與丁香;
第五步:同時將稀奶油打發至硬性發泡;
第六步:將熱巧克力倒入杯中,放上打發的奶油,點綴巧克力碎即可。
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