菜式簡介
一般的餅幹都使用了大量的黃油,
今天這餅幹類似磨牙棒,用到的黃油特別少,特別健康·
#ACA烘焙明星大賽#低脂堅果巧克力棒的做法步驟
第一步：稱得備好材料·第二步：將軟化的黃油和蛋液、糖粉一起放入小盆中第三步：隔水加熱攪拌混合均勻·第四步：篩入低筋面粉第五步：拌至大致均勻,然後用手揉捏成面團·第六步：鋪上保鮮膜,將面團放在上面擀成長方形片狀，厚約5mm第七步：將面團切成長條狀第八步：依次擺放入烤盤·第九步：送入以170度預熱好的烤箱中層，烘烤約20分鍾第十步：出爐後晾涼備用第十一步：開心果仁切碎，備用第十二步：核桃仁切碎，備用第十三步：准備好巧克力,將巧克力隔水加熱融化成液態第十四步：取一根餅幹棒，將其表面2/3左右面積淋一層巧克力液第十五步：然後再裹一層果仁,依此處理完所有·第十六步：放到烤盤上待巧克力完全凝固即可,可以送冰箱稍微冷藏一會兒·第十七步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第十八步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第十九步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十一步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十二步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十三步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十四步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十五步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十六步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十七步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。第二十八步：成品圖，好吃得不行，根本停不下來，一小會工夫就被我吃光了。完全不夠吃的節奏，下次要多做些。哈哈。
#ACA烘焙明星大賽#低脂堅果巧克力棒做法技巧/竅門/補充說明：1· 這款餅幹面團相對通常的餅幹面團來說，感覺會更幹一些，但是用手揉捏一會兒是可以正常成團的·
2· 擀成片狀的面團稍微松弛一會兒再切，效果會比較好·
3· 巧克力隔水加熱融化時要用小火，另外注意巧克力碗中不要進水·
