土豆泥糯米餅

美食達人@陽光明媚99

菜式簡介
　　土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。所含的鉀可預防腦血管破裂,它所含的蛋白質和維生素C，均爲蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高。土豆泥糯米餅，香甜軟糯，營養豐富。

第一步：土豆去皮上鍋蒸熟。（用筷子紮一下，能紮透就熟了）

第二步：用小勺子壓成泥，加入糯米粉和成光滑的面團。

第三步：再平均分成小面團。

第四步：放到砧板上用手掌按壓成扁扁的小圓餅。表面撒上黑芝麻，再輕輕的按壓一下。（用熟芝麻會更香哦。）

第五步：用刮板鏟起移動。（餅胚非常的軟，用手不好拿起，用刮板就非常的方便了）

第六步：平底鍋裏放少許的油，小火煎。

第七步：兩面煎至金黃色就可以了，出鍋裝盤。

第八步：成品圖，香甜軟糯。

第九步：成品圖。簡單易做。

第十步：成品圖，冬季裏的美味。

第十一步：成品圖，滿滿的芝麻香，健康養生。

相關食材：土豆糯米

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