玫瑰餡糖油餅

美食達人@暮色影子

菜式簡介
　　好友喜歡做美食。知道我也喜歡，送來她夏季采摘的玫瑰花。雖然沒有鮮豔的奪目搶眼。但是幹玫瑰的藥用價值屈指可數的。可以潤澤肌膚、理氣解郁、調氣血、治療口臭等都有調節的作用。玫瑰花的好處真是不少。用來做糖油餅吃。餅不但有花的芳香，而且把油香和糖的味道搭配在一起美味有佳。信不信由你，可以吃到沒有朋友！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克

輔助料: 溫水220ML; 油適量; 糖適量; 幹玫瑰花適量

玫瑰餡糖油餅的做法步驟

第一步：面粉用溫水220毫升和面保鮮膜覆蓋、松弛20分鍾

第二步：適量的糖和玫瑰花拌好

第三步：松弛好的面擀薄、放適量的油刷均

第四步：撒點點的幹粉、免得油流出來

第五步：從一端卷起成爲卷

第六步：面劑子等份

第七步：擀成四周薄中間略厚點的面皮、包餡料

第八步：封好口、反過去扣著

第九步：全部包完、拿一個在手掌上用手按扁

第十步：雙手合十輕輕揉下餅、讓餡料更均勻

第十一步：的時候注意餅要四邊薄、這樣利于餅熟

第十二步：鍋裏放油小火烙餅

玫瑰餡糖油餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·小火烙餅利于餅熟

菜譜標簽：家常菜粵菜兒童主食早餐

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