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紫甘藍雞蛋餅

美食達人@陽光明媚99
紫甘藍雞蛋餅封面圖

菜式簡介
  紫甘藍富含維生素C、維生素E以及維生素B族等,對補充人體營養具有顯著效果·紫甘藍可防治感冒,緩解感冒引起的咽喉疼痛,秋冬季食用紫甘藍能夠防治咽喉疼痛,還可以一定程度上對關節炎患者大有裨益。紫甘藍富含多種營養元素包括鐵元素,提高血液中氧氣的含量,對減肥具有良好效果。紫甘藍雞蛋餅,簡單好做,軟嫩可口,健康養生。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫甘藍50克
面粉80克
10克
輔助料
雞蛋2個
少許

紫甘藍雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:准備食材備用。
  • 第二步:紫甘藍切絲再切成碎粒,蔥切沫,打入兩個雞蛋。
  • 第三步:加入鹽,五香粉。
  • 第四步:放入面粉,加適量水攪拌均勻成糊糊狀。(水要多次少加,筷子挑起來能拉起粗絲狀,就可以了。)
  • 第五步:開小火,鍋裏放入油。
  • 第六步:倒入面糊。(一定要小火哦)
  • 第七步:開始轉動鍋,使面糊均勻的鋪滿鍋底。
  • 第八步:蓋上鍋蓋,約一分鍾後,待一面凝固翻面再煎。
  • 第九步:兩面都煎成金黃色即可出鍋切塊裝盤。
  • 第十步:成品圖,美美哒早餐哦!
  • 第十一步:成品圖,香香軟軟的。
  • 第十二步:成品圖。
  • 第十三步:成品圖。
  • 第十四步:成品圖,營養豐富。
  • 第十五步:成品圖,健康養生。
  • 相關食材:雞蛋紫甘藍甘藍

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