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養生美容魔芋

美食達人@大草海
養生美容魔芋封面圖

菜式簡介
  魔芋因具有很高的食用價值而受到人們普遍歡迎,其主要成份是葡甘露聚糖,它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素,更具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性,藥用功效方面具有降血脂、降血糖、降血壓、排毒、減肥、美容、保健、通便潤腸胃等多種療效。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
魔芋500克
泡菜30克
生抽1勺
20克
老姜3片
花椒4粒
輔助料
大蔥1根
辣椒2顆
雞精1勺
2片

養生美容魔芋的做法步驟

  • 第一步:魔芋買好洗幹淨
  • 第二步:切細條 辣椒老姜蒜蔥切好 泡菜切碎末
  • 第三步:油倒入鍋中倒入姜蒜辣椒爆香
  • 第四步:倒入泡菜爆香
  • 第五步:倒入魔芋翻炒放點生抽加點水燒入味放雞精關火
  • 第六步:裝入盤中
  • 第七步:一盤營養的清炒魔芋完成
  • 養生美容魔芋做法技巧/竅門/補充說明:

    1·魔芋本來就煮好了的所以切成細條更容易入味
    2·加點生抽上色好看

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:魔芋

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