小熊咖喱飯
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛肉200克
- 土豆2個
- 米飯1晚
- 海苔少許
- 輔助料
- 大蒜3瓣
- 油適量
- 料酒適量
- 咖喱膏1塊
小熊咖喱飯的做法步驟
第一步:牛肉在清水中浸泡1小時,切小塊。
第二步:蒜剝皮切碎。
第三步:鍋燒熱,加入油,放入大蒜爆香。
第四步:放入牛肉爆炒一下。
第五步:加入料酒,和適量水,燒開後小火煮一個小時。
第六步:土豆去皮,切塊。
第七步:放入土豆和咖喱膏,再煮二十到三十分鍾左右。
第八步:將米飯捏成熊的頭和四肢,用海苔剪出熊的眼睛鼻子嘴還有腳底,排在碗中,淋上湯汁即可。
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