香菇炒千張

美食達人@雨夕之家

香菇炒千張封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香菇3個; 千張100克

輔助料: 茶油1勺; 澱粉1勺; 鹽1勺; 味極鮮1勺; 蒜1棵

香菇炒千張的做法步驟

第一步：食材，備好；

第二步：熱鍋，入油，放入蒜，煸炒；

第三步：放入香菇，翻炒；

第四步：放入千張，翻炒；

第五步：加入蒜葉，繼續翻下；

第六步：放入鹽和事先調好的水澱粉；

第七步：等水澱粉燒開，放入味極鮮，就可以了；

香菇炒千張做法技巧/竅門/補充說明：

雨夕碎碎念：
水澱粉，一定要薄，不能厚；上面我水澱粉忘記拍了，抱歉～～

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜

相關食材：香菇千張

答配菜譜：香菇與千張的做法

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