香菇燒腐竹

第一步：腐竹用溫水浸軟後洗淨。

第二步：香菇洗淨切片。

第三步：五花肉切條。

第四步：姜蒜切末。

第五步：鍋燒熱放入五花肉煸炒出油。

第六步：加姜蒜末炒香、加料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均勻。

第七步：加香菇翻炒片刻。

第八步：加腐竹翻炒均勻。

第九步：加半碗水燒開。

第十步：調中小火焖煮七八分鍾。

第十一步：加糖調味出鍋。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。