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腐竹香菇炒飯

美食達人@大莉zz
腐竹香菇炒飯封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
香米看有幾個人吃
香菇5粒
腐竹2條
輔助料
香蔥4根
豬肉5兩
調味料
半小匙
醬油半小匙
雞精小量
適量

腐竹香菇炒飯的做法步驟

  • 第一步:洗好配料,先用電飯煲煮飯。
  • 第二步:1·蔥切成一小粒。2·豬肉剁成肉末。3·香菇切成條狀。4·腐竹切成一小節。
  • 第三步:先放些油到鍋裏,熱一下,然後再放一些蔥,爆香。
  • 第四步:再把豬肉末放下去,炒熟。
  • 第五步:把肉末盛起來,再放香茹爆香。
  • 第六步:腐竹也要炒一下。
  • 第七步:各種配料放上去,然後把煮好的飯也放上去一起炒,要加適量的油。這樣才不會粘鍋。
  • 第八步:飯和配料均勻後,放上剩下的香蔥。
  • 第九步:完工。
  • 相關食材:香菇腐竹

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