香菇焖腐竹

美食達人@胖雪瘦不了

香菇焖腐竹封面圖

菜式簡介
　　一個人做，自己做自己吃，所以分量上比較隨意，給你帶來不便，請諒解??

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 幹香菇100克; 幹腐竹100克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

香菇焖腐竹的做法步驟

第一步：幹香菇提前4-5小時泡發後，對半切開。

第二步：幹腐竹提前2-3小時泡發後，切成小段。

第三步：熱鍋下油，倒入香菇翻炒2-3分鍾。

第四步：倒入腐竹跟香菇一起翻炒1-2分鍾。

第五步：加入適量水，加入適量醬油、蚝油、鹽、雞精。

第六步：蓋上鍋蓋，焖1-2分鍾。

第七步：出鍋。

香菇焖腐竹做法技巧/竅門/補充說明：

好好吃飯，就是照顧好自己。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇腐竹

答配菜譜：香菇與腐竹的做法

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