香菇腐竹辣拌面

美食達人@逆旅行人

香菇腐竹辣拌面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 幹香菇適量; 腐竹適量

輔助料: 黃瓜適量

調味料: 辣醬適量

香菇腐竹辣拌面的做法步驟

第一步：五花肉泡發的幹香菇和腐竹切大小相同的小丁

第二步：鍋中放一手勺半的油放五花肉炒香

第三步：加入香菇腐竹翻炒入味

第四步：倒入泡香菇的水（香菇泡發前洗淨）蓋鍋蓋小火煮五分鍾

第五步：炒好的醬料

第六步：我加的是李錦記幹辣醬

第七步：黃瓜切小丁

第八步：將炒好的醬料和黃瓜丁加入面中拌好。極香

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：香菇腐竹

答配菜譜：香菇與腐竹的做法

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