腐竹香菇炖豬腳

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腐竹香菇炖豬腳封面圖

菜式簡介
　　這是廣東很有特色的一道菜大家喜歡的話可以試試哦···味道真的很不錯

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬腳適量; 腐竹適量; 香菇適量; 花生米適量

輔助料: 八角一個; 桂皮適量; 生抽適量; 老抽適量; 鹽適量; 生姜適量

腐竹香菇炖豬腳的做法步驟

第一步：豬腳洗淨放在高壓鍋內，放適量鹽和生抽老抽和八角桂皮攪拌均勻後靜置腌製10~20分鍾。

第二步：腐竹香菇花生米提前泡上一會。

第三步：待腐竹泡軟後放進高壓鍋內，連同香菇花生米泡發後一起放入。加入少許清水女全部一起攪拌均勻。

第四步：高壓鍋按蹄筋鍵或者肉鍵。

第五步：大概半個小時後一道香噴噴的豬腳就好啦哈哈

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬腳香菇腐竹

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