浪漫與美味並存的玫瑰花朵面包

美食達人@菜菜烘焙屋

菜式簡介
　　外形宛若一朵綻放的玫瑰花，帶有濃郁的椰蓉香氣，帶著淡淡的甜味開啓沈睡一晚的味蕾，這款面包著實爲早餐的餐桌增色，可以點亮一天的好心情。松軟香甜的口感，驚豔的外表加上一點也不難的製作過程，喜歡美味和浪漫的你們一定會迫不及待躍躍欲試了吧~嘿嘿！

第一步：准備所有材料，

第二步：將除黃油、全蛋液外的所有材料放入面包機內，開啓和面程序和成面團，

第三步：揉成光滑的面團，加入黃油繼續揉至擴展階段，

第四步：和面完成，接著在面包機裏裝換到發酵程序，發酵至兩倍大，

第五步：將面團取出揉出裏面的氣泡，然後分成35份，蓋保鮮膜松弛15分鍾，

第六步：取其中5份，分別擀成圓片，每5片一組卷起來，用刀當中切開變成兩朵玫瑰花，

第七步：依次排列整齊，放溫暖處發酵至兩倍大（我是放在烤箱的，調成發酵即可），

第八步：表面刷蛋液，放入預熱好的烤箱160度8分鍾轉170度25分鍾，上色滿意加蓋錫紙，出爐趁熱脫模，還有余溫時密封保存。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：玫瑰花面包

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