蘿蔔棒骨湯家常做法

菜式簡介
　　自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃姜，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需借助于肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利于鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質，和蘿蔔一起用來煲湯，是完美搭配。而且，這道湯簡單易做，對于愛喝湯又怕麻煩的我來說再好不過。