炖菜#棒骨海帶炖蘿蔔

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炖菜#棒骨海帶炖蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　看了養生節目了解到冬天炖蘿蔔吃可以補充維生素還有清內熱清腸減脂的作用，所以我們家炖海帶湯時好不吝啬的炖了好多蘿蔔

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 棒骨1個; 海帶100克; 白蘿蔔300克

輔助料: 姜5克; 鹽6克; 黃酒20克; 大蔥30克

炖菜#棒骨海帶炖蘿蔔的做法步驟

第一步：先把棒骨焯出血水雜質，棒骨已經讓賣肉的師傅砍斷了

第二步：海帶切好放入炖鍋裏

第三步：輔料

第四步：棒骨焯水撈出用熱水沖洗幹淨放進炖鍋裏

第五步：加入熱水放入蔥姜，黃酒開始炖就行了

第六步：大約炖了2個小時海帶頓軟了我才把蘿蔔放進去

第七步：炖好了吃蘿蔔，海帶還可以喝湯

第八步：炖菜的湯非常鮮美，營養都在湯裏

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：棒骨海帶蘿蔔

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