香菇胡蘿蔔棒骨湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 棒骨半個
- 香菇適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 姜適量
香菇胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟
香菇胡蘿蔔棒骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、不同的電炖盅煲的時間不一樣,依據自家實際情況而定。
2、也可用湯煲在明火上煲,大火開鍋後小火約煲2個小時。
3、盡量的少添加調料,湯汁更原汁原味,很鮮美。