煎餅果子
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面糊適量
- 輔助料
- 油條適量
- 火腿適量
- 蔥花適量
- 雞蛋適量
- 調味料
- 甜面醬適量
煎餅果子的做法步驟
第一步:面粉加適量水調成面糊,面糊調的稀一點,蔥切成蔥花,甜面醬用水調開,火腿切長條。
第二步:電煎鍋中刷一層油,倒入面糊攤成圓餅。
第三步:雞蛋一個打入鍋中,沿著餅攤開。
第四步:待雞蛋有些凝固後,刷一層甜面醬。
第五步:再撒上蔥花,擺上火腿和油條。
第六步:待面糊成型後如圖所示折疊起來。
第七步:最後將各種料包裹起來。
第八步:再將兩面煎熟即可。
第九步:看看切開的效果。