海蜇頭拌白菜心

美食達人@政媽媽

海蜇頭拌白菜心封面圖

菜式簡介
　　家常菜---海蜇頭拌白菜心

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白菜心1個; 海蜇頭適量; 香菜適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 醋1勺; 味極鮮醬油1勺; 蚝油1勺; 香油適量

海蜇頭拌白菜心的做法步驟

第一步：海蜇頭用清水浸泡3小時。

第二步：洗淨後擠幹水分切成條。

第三步：入熱水焯一下，不要用開水就燙沒了。

第四步：取出瀝水。

第五步：白菜心切成絲，香菜摘洗幹淨切段用熱水燙一下，胡蘿蔔去皮洗淨切成絲。

第六步：將白菜心，海蜇頭放入幹淨盆中，加入胡蘿蔔絲，燙過的香菜段，加入味極鮮醬油。

第七步：加入蚝油，蒜泥。

第八步：加入醋。

第九步：加入香油拌勻即可。

海蜇頭拌白菜心做法技巧/竅門/補充說明：

海蜇頭不要用開水燙，太燙的話海蜇頭就收縮沒了。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：海蜇海蜇頭白菜菜心

答配菜譜：菜心與白菜的做法海蜇與白菜的做法海蜇與菜心的做法海蜇頭與白菜的做法

相關菜譜：: 臘八蒜菜心拌海蜇的做法; 開胃小涼菜——山楂拌白菜心的做法; 白菜拌海蜇的做法; 【魯菜】：白菜心拌海蜇的做法[圖解]; 白菜心拌粉絲的做法; 拌白菜絲胡蘿蔔絲海蜇的做法; 幹絲白菜心的做法; 海蜇頭拌白菜的做法; 【天津】白菜芯拌海蜇的做法; 豆腐泡炒白菜心的做法; 海蜇頭拌白菜心的做法; 【魯菜】----白菜拌海蜇的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM