羊排炖蘿蔔

菜式簡介
　　如果要選冬季的明星食材，蔬菜類非蘿蔔莫屬。您肯定聽過“冬天蘿蔔賽人參”這句話。蘿蔔雖然平時很低調，加之不起眼的外形，常常被人們所忽略。但是，到了冬季，您是無論如何都不能再錯過它了，因爲它就是爲這個季節而生的。作爲愛好美食的我在寒冷的冬季，吃蘿蔔是我的首選食材。羊排炖蘿蔔，炖羊肉時加點蘿蔔吸入羊肉裏的油膩，吃起來會覺得不那麼油膩，蘿蔔更好吃。