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龍骨煲蟲草花

美食達人@美樂豬
龍骨煲蟲草花封面圖

菜式簡介
  蟲草花性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
龍骨500克
蟲草花適量
紅棗8牧
輔助料
適量
雞精少許

龍骨煲蟲草花的做法步驟

  • 第一步:龍骨洗淨焯水或放清水中浸泡2個小時去血水。
  • 第二步:蟲草花洗淨瀝幹水備用。
  • 第三步:紅棗洗淨備用。
  • 第四步:將龍骨,蟲草花和紅棗倒入電飯煲內膽中。
  • 第五步:加入足量的開水。
  • 第六步:蓋上蓋子,按煮湯鍵。
  • 第七步:程序結束後開蓋,調入鹽和雞精攪拌均勻。
  • 第八步:盛入碗中即可食用。
  • 第九步:味道鮮美。
  • 相關食材:龍骨蟲草花
    養生食療:耳鳴

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