開花魚丸湯

菜式簡介
　　快過年了，春節期間親朋好友團聚，大魚大肉想躲也躲不掉，新春裏吃的太油，總想吃的不太油膩的菜肴減脂去油。這時候的湯菜和素菜特別受歡迎。今天試做了一道七花魚丸湯，適合春節期意湯菜。好吃，不油膩。