魚丸海帶湯

美食達人@悅悅玉食

魚丸海帶湯封面圖

菜式簡介
　　昨天買了一條青魚，很大，分割好後可以吃好幾天的了，先來做個魚丸湯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 魚肉適量; 海帶適量

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 枸杞適量; 蔥花適量

魚丸海帶湯的做法步驟

第一步：取魚肉適量，去皮。

第二步：切掉魚肉上的紅色部分，切成小塊。

第三步：分次將魚肉放入料理機中打成泥。

第四步：將魚泥放入容器中，加入鹽，胡椒粉，攪拌均勻。

第五步：用虎口處擠出一個魚丸。

第六步：用勺子將魚丸放入鍋中（鍋中添水燒開後將火力調小一點，使水保持微沸），煮至魚丸都漂浮起來。

第七步：海帶洗淨切成菱形的片。

第八步：取砂鍋加水燒開，放入海帶，加入適量糖。

第九步：倒入魚丸和湯，煮5分鍾左右。

第十步：加入洗淨的枸杞。

第十一步：加鹽和胡椒粉調味，撒入蔥花。

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜湯類晚餐湯羹

相關食材：海帶魚丸

答配菜譜：魚丸與海帶的做法

相關菜譜：: 蝦味球魚丸海帶湯的做法; 什錦魚丸海帶湯的做法; 海帶豆腐魚丸湯的做法; 蔥爆魚丸的做法; 白菜魚丸湯的做法; 海帶排骨湯的做法; 海帶拌幹絲的做法[圖解]; 魚丸筍片雞湯的做法; 鮮蟲草花拌海帶的做法; 煎雞蛋墨魚丸咖喱湯面的做法; 小白菜豆腐魚丸湯的做法; 海帶燒鴨蛋的做法; 排骨海帶湯的做法; 臻鮮·爽口海帶絲的做法[圖解]; 一碗鮮（附魚丸製作方法的詳解圖）的做法; 雞蛋海帶面的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM