花菜炒鱿魚

美食達人@花魚兒

花菜炒鱿魚封面圖

菜式簡介
　　簡單的菜菜【花菜炒鱿魚】醬香味的好吃。。。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚300克; 花菜100克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 豆瓣醬適量; 生抽適量; 白糖適量

花菜炒鱿魚的做法步驟

第一步：食材：鱿魚（已洗淨切開）、花菜（已清洗）、香蔥

第二步：將切好的鱿魚下入清水鍋中，加適量的料酒。

第三步：微微焯開，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至熟。

第七步：接著，合入焯好的鱿魚翻炒一下。

第八步：然後，加適量的豆瓣醬。

第九步：加適量的生抽。

第十步：加適量的白糖。

第十一步：調味炒勻。

第十二步：最後，擱入香蔥，即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：鱿魚花菜

答配菜譜：鱿魚與花菜的做法

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