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莴苣炒肉片

美食達人@dansophia
莴苣炒肉片封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
豬肉200克
輔助料
莴苣1個
雞蛋清1個
木耳適量
調味料
澱粉適量
味精適量
調味醬油適量
適量
適量
適量
適量

莴苣炒肉片的做法步驟

  • 第一步:一個莴苣。
  • 第二步:將莴苣去皮。
  • 第三步:豬肉切片,加蛋清、澱粉用手抓勻。
  • 第四步:蔥、姜泡水。
  • 第五步:肉片用熱水淖一下。
  • 第六步:盛出來備用。
  • 第七步:鍋裏放油。
  • 第八步:放入莴苣、調味醬油翻炒。
  • 第九步:倒入蔥、姜水。
  • 第十步:放入木耳翻炒。
  • 第十一步:放入肉片翻炒。
  • 第十二步:添加鹽、味精調味即可。
  • 第十三步:盛入盤中。
  • 相關食材:莴苣

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