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醬料雞翅根

美食達人@翟女……
醬料雞翅根封面圖

菜式簡介
  甜甜鹹鹹,辣辣酸酸,有很多味道的醬料雞,超級不錯哦!

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
雞翅根9只
黑胡椒10克
10克
橄榄油20ML
面粉200克
輔助料
醬油1勺
樹莓果醬10勺
辣醬3勺
海鮮醬1勺
米醋3勺

醬料雞翅根的做法步驟

  • 第一步:雞翅根洗淨,瀝幹水分。
  • 第二步:加鹽,黑胡椒,橄榄油,攪拌均勻。
  • 第三步:裹一層面粉,放入烤盤,表面再噴一層橄榄油,或者放一小塊黃油。
  • 第四步:入烤箱,用200度烤1小時,半小時翻一次。
  • 第五步:做醬料,所有配料都放在一起。
  • 第六步:小火加熱,滾5分鍾,變得濃稠。
  • 第七步:醬料倒入烤好的雞翅根,攪拌。
  • 第八步:完成了!
  • 醬料雞翅根做法技巧/竅門/補充說明:

    用烤箱做出油炸的口感,而且多余的油全都烤出來了,很不錯哦!

    相關食材:雞翅翅根

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