香芝麻土豆片
美食達人@XLeehong
菜式簡介
自己可以按自己喜歡的味道，適量添加調料。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆片若幹
- 輔助料
- 油適量
- 花椒適量
- 麻椒適量
- 孜然適量（我是自己切成碎末，這樣更放心）
- 鹽適量
- 辣椒末適量（自己切成粉就好）
- 醬油適量
- 芝麻適量
香芝麻土豆片的做法步驟
第一步：准備好原料。土豆放入滾開的水中，燒開即可。第二步：放油，入花椒，麻椒，爆香，再把其他調料加入，適量溫水，稀釋調料，放置炒糊，最後入土豆拌好。第三步：成品擺盤。
香芝麻土豆片做法技巧/竅門/補充說明：自己掌握火候，勿煮過頭就好。
