土豆芝麻丸
菜式簡介
土豆芝麻丸，一道非常好吃的早點，老少皆宜，全家人都愛吃。做法也不難，土豆泥比面團和糯米團好成團，二分鍾就能揉成光滑的土豆團，做起丸子來一點也不費勁。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆1個
- 芝麻丸10個
- 輔助料
- 玉米澱粉50克
土豆芝麻丸的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：土豆去皮切成薄片上鍋蒸十分鍾。
第三步：蒸好的土豆片放入大盆中，趁熱用勺子壓成泥。
第四步：盆中倒入五十克玉米澱粉。
第五步：攪拌均勻並揉成光滑的土豆面團。
第六步：將土豆面團十等分。
第七步：土豆面團中包入芝麻丸。
第八步：蒸籠墊上油紙，將包好的土豆丸放入蒸籠內。
第九步：鍋中水燒開，把土豆芝麻丸放入鍋中大火蒸十分鍾出鍋即可。
第十步：蒸好的土豆芝麻丸非常的細滑香甜，趁熱吃更加美味。
答配菜譜：芝麻與土豆的做法