豆沙南瓜餅

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豆沙南瓜餅封面圖

菜式簡介
　　回到家給家裏人做點吃的，第一次做來，一會就沒了。第二次做來，又一會沒有。婆婆說再做點，自己都沒吃夠。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜500克; 豆沙餡300克; 面包糠適量; 糯米粉700克

輔助料: 白糖少量; 食用油適量

豆沙南瓜餅的做法步驟

第一步：南瓜切片放高壓鍋裏蒸

第二步：南瓜加入一勺白糖

第三步：加入糯米粉

第四步：柔成團

第五步：豆沙餡捏成小球

第六步：取一面團包住豆沙

第七步：裹上面包糠，一次做完所有

第八步：壓扁

第九步：鍋中放油

第十步：油熱後放南瓜餅炸

第十一步：炸至金黃色撈起

第十二步：一次炸完所有

豆沙南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：

油熱後，火力不要太大

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐朋友聚餐小吃

相關食材：南瓜豆沙

答配菜譜：南瓜與豆沙的做法

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