南瓜包
菜式簡介
寶寶也需要吃些南瓜豆類的蔬菜。有時候寶貝們不喜歡吃,變換一個花樣寶貝不在拒絕了。外形可愛的南瓜和豆子被寶貝吃掉了。每次要少做,一次吃光。南瓜和豆類的蔬菜很容易發酵壞掉的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜150克
- 面粉50克
- 豌豆適量
- 輔助料
- 糖20克
南瓜包的做法步驟
第一步:南瓜去皮蒸熟、放冷按壓成泥加面粉、糖拌順滑。放微波爐碗裏保鮮膜覆蓋高火叮4分鍾、
第二步:放冷拌順滑、面粉已經熟了
第三步:南瓜面放冷在用
第四步:豌豆煮熟
第五步:備上一點色拉油刷手上,色拉油沒有異味寶貝喜歡
第六步:手上刷油取一塊面、按壓下面皮、包上豌豆
第七步:包好在手中團下、成爲橢圓形狀。用刀壓出花紋
第八步:裝飾上一顆豌豆作爲蒂把
第九步:裝盤就OK
南瓜包做法技巧/竅門/補充說明:
1,南瓜含水量不同、北方的比較幹、南方的水份大
2,本菜譜用北方南瓜製作,水份較小,用面的分量作爲參考。
相關食材:南瓜