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鲫魚豆芽湯

美食達人@言慎
鲫魚豆芽湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
鲫魚一條
輔助料
黃豆芽適量
調味料
適量
適量
適量
白胡椒粉適量
適量
雞精適量
香油適量

鲫魚豆芽湯的做法步驟

  • 第一步:鲫魚宰殺,洗淨。
  • 第二步:加入少許料酒,腌一下,取出腥味。
  • 第三步:鍋子燒熱,倒入油,燒熱,放入鲫魚,兩面煎黃。
  • 第四步:燒過燒水,將煎過的鲫魚放入鍋內。
  • 第五步:放入蔥段、姜片和八角,中火炖至湯濃顔色發白。
  • 第六步:將豆芽洗淨,放入鍋內。
  • 第七步:放入白胡椒粉、鹽、雞精、香油調味即可。
  • 相關食材:鲫魚豆芽

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