果味蛋餅（健康早餐）
美食達人@滋滋女
菜式簡介
此款雞蛋餅，不需要加水，不需要加澱粉，少油，營養健康看得見。女兒非常喜歡
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝烙
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋3個
- 火腿腸1根
- 食用油少許
- 輔助料
- 蘋果半個
- 鹽少許/無
果味蛋餅（健康早餐）的做法步驟
第一步：打入碗中三個雞蛋（單個蛋餅的量）第二步：一根火腿腸切丁第三步：小半個蘋果切丁，適量即可，蘋果碎跟香腸的比例最好是1:2第四步：雞蛋攪勻，最好沒有氣泡第五步：電餅铛內刷一層薄薄的油加熱，只要不粘鍋就可以，這樣更健康，如果是那種不粘鍋的話，也可以不刷油，不影響最終的味道第六步：將蛋液倒入電餅铛，左右搖晃至全部鋪平第七步：待底部略微成爲一層皮的時候，均勻撒上火腿腸和蘋果碎（撒到一邊），可以放一捏鹽，也可以不放，因爲火腿腸中本身含有一定的鹽分。小孩吃的話，可以不放鹽第八步：待餅皮微熟，就可以將餅皮的另一邊折疊過來第九步：因爲餅皮大多都以成型，所以比較好疊，蓋上蓋子再加熱定型。第十步：切長條，裝盤，再配碗小米粥就更好了
