青椒豬肉餃子

美食達人@政媽媽

青椒豬肉餃子封面圖

菜式簡介
　　今天是元宵節，祝所以的親們，元宵節快樂，團團圓圓。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 青椒5個; 豬肉400克; 面粉2碗

輔助料: 油3勺; 味極鮮醬油適量; 鹽適量; 雞精適量

青椒豬肉餃子的做法步驟

第一步：面粉加入水揉成面團，醒一會。

第二步：青椒清洗幹淨。

第三步：豬肉切丁加入醬油腌一會。

第四步：青椒切碎，加入鹽腌出水，擠幹水分。

第五步：所以材料放入盆中，加入油，味極鮮醬油，雞精調勻成餡。

第六步：面團醒好了，揉勻，揉成長條，切成劑子，擀成餅。

第七步：包入餡料全班包成餃子，入鍋煮熟。（有的圖忘拍了）

青椒豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明：

煮餃子時在水中加入蔥段或一點鹽防粘。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬肉青椒

答配菜譜：豬肉與青椒的做法

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