生拌韓式蘇子葉

美食達人@翔恩媽咪

生拌韓式蘇子葉封面圖

菜式簡介
　　喜歡看韓劇的人，都知道韓國人餐桌上離不開泡菜，不僅韓國人愛吃，中國人們也都愛吃。蘇子葉鹹菜有兩種做法，一是生拌，二是用水焯後再涼拌。我今天選擇做了生拌，因爲生拌感覺更有嚼勁更香！
　　我會定期的分享韓式的各種鹹菜做法，感興趣的可以關注我哦！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 蘇子葉500克; 蒜頭3個; 姜1個

輔助料: 醬油400克; 牛肉粉3匙; 鹽4匙; 辣椒油200克; 白糖150克; 蚝油2匙

生拌韓式蘇子葉的做法步驟

第一步：買新鮮又嫩的蘇子葉

第二步：洗幹淨

第三步：准備好各種調料

第四步：放入一起攪拌

第五步：可以多放點醬油和鹽。因爲是生拌所以得腌透

第六步：將調料少許倒入蘇子葉上面，一片一片抹上去調料

第七步：一片一片擺放就可以了

第八步：有了這個可是很下飯的哦

第九步：你也可以試試的哦

第十步：我會定期的分享韓式的各種鹹菜的做法。感興趣的可以關注我！嘻嘻

菜譜標簽：涼菜

相關食材：蘇子葉

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