香菇釀肉丸

美食達人@杜鵑花美食

第一步：肉末剁碎，肉末可以用豬肉，也可以用牛肉的哦。

第二步：鮮香菇清洗幹淨後掰掉香菇蒂。

第三步：鮮香菇清洗幹淨後掰掉香菇蒂。

第四步：將芹菜末和肉末混合，然後加入鹽1勺、耗油1勺、鮑魚汁1勺、蛋清1個、五香粉少許攪拌均勻。

第五步：將肉末讓入香菇盅內，擺盤，上鍋蒸，開鍋冒氣後再蒸8-10分鍾即可出鍋享用啦！

香菇釀肉丸做法技巧/竅門/補充說明：

關注公衆號【杜鵑花美食】即可訂閱我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在85斤左右，所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！

相關食材：肉丸香菇

相關菜譜：: 蒸香菇豬肉丸子的做法; 香菇肉丸的做法[圖解]; 香菇肉丸子的做法; 香菇肉丸焖飯的做法; 原創家庭手工香菇肉丸的做法; Q彈香菇牛肉丸的做法; 香菇蒸肉丸的做法; 香噴噴的香菇小肉丸——兩吃法的做法; 香菇肉丸焖蘿蔔的做法; 蘿蔔香菇肉丸的做法; 什錦香菇肉丸鍋的做法; 手打香菇小肉丸的做法