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香菇蒸肉丸

美食達人@媛芷媛味
香菇蒸肉丸封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
香菇10個
肉末適量
輔助料
少許
少許
雞精少許
蚝油少許
枸杞少許

香菇蒸肉丸的做法步驟

  • 第一步:原料。
  • 第二步:香菇去蒂備用。
  • 第三步:香菇蒂切碎與肉末拌勻。
  • 第四步:加鹽糖雞精蚝油。
  • 第五步:拌勻。
  • 第六步:將肉末用小勺放在香菇碗上。
  • 第七步:上鍋蒸熟。
  • 第八步:將湯汁倒出來。
  • 第九步:加水澱粉勾芡,澆在香菇釀肉上。
  • 第十步:點綴枸杞即可。
  • 相關食材:肉丸香菇

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