豬耳拌瓜絲

美食達人@賈府私房菜

豬耳拌瓜絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熏醬熟豬耳500克; 黃瓜半根

輔助料: 青紅椒各半個; 大蒜1頭; 洋蔥半個; 香菜1顆; 精鹽少許; 雞精少許; 香油少許

豬耳拌瓜絲的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：香菜、大蒜

第三步：將豬耳、黃瓜、青紅椒、洋蔥切絲

第四步：香菜、大蒜切末

第五步：將切好的食材放入不鏽鋼盆內，加入適量精鹽、雞精、香油拌勻，撒上熟芝麻即可

第六步：裝盤

第七步：美圖

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：豬耳

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